“Si no podemos describir cuál es el modelo turístico actual es que seguramente no hay un modelo turístico”. Es la primera reflexión que lanza el catedrático Sergio Moreno en una entrevista en La Voz de Fuerteventura.
Parte de la base de que el turismo en Canarias está “muy anclado en el pasado”. Desde la perspectiva social, su irrupción en el archipiélago supuso un gran empujón inicial hace décadas que permitió a las Islas salir de la pobreza, insiste, hubo al principio una transformación social importante.
Sin embargo, en la actualidad, el sistema continúa basado prioritariamente en los recursos naturales, no ha habido más evolución, lamenta, “nos estamos quedando muy atrás en gestión turística, estamos viviendo de las rentas”.
Así, lo constatan los distintos indicadores sociales evidenciando que ese gran impulso hay que reconceptualizarlo porque, destacó, “hay carencias, hay pobreza social, colectivos como las Kellys, Informes PISA que dicen que estamos a la cola en Europa en Educación…”. Datos que derivan en la necesidad de repensar el turismo para que el beneficio revierta en la sociedad del destino.
El experto insiste en que el fenómeno turístico es “muy complejo” y se quiere pasar del turismo marrón, basado en el territorio únicamente, a un turismo verde, sostenible “pero hace falta pasar por el turismo gris”. Una trasición para la que hacen falta “conocimiento y modelización turística”.
A pesar de que Canarias lleva décadas siendo referente en la industria a nivel mundial, lo cierto es que no hay conocimiento, recalca; se habla, en general, de indicadores finales -como el número de llegada de turistas-, sin analizar las causas; no hay un sistema de análisis…por eso, lo prioritario es establecer un modelo turístico, insistió en el que los elementos ambientales, sociales y económicos se conjuguen.
En esta línea, se suelen presentar proyectos empresariales de generación de negocio, como Dreamland, “pero la parte de análisis y beneficio social no suele estar desarrollada……Cómo vamos a analizar si este proyecto beneficia al modelo…si no sabemos dónde cuál es el modelo”.
También ocurre en el debate sobre la capacidad de carga que va ligada a aspectos económicos, sociales y ambientales. No es un número cerrado, subraya, “todo dependerá de cómo estructuremos el territorio, del cluster empresarial, del desarrollo de recursos humanos, del potencial en educación y formación…”.
Para analizar todas estas cuestiones, Moreno insta a abrir el debate y comenzar desde el principio: establecer el modelo turístico.
