Los productores de aceite piden promover la formación, profesionalización e investigación del sector
La presidenta del Cabildo de Fuerteventura y responsable del área de Agricultura, Ganadería y Pesca, Lola García, ha mantenido una reunión con alrededor de cincuenta productores y productoras de aceite de Fuerteventura. Los presentes coordinaron la presente campaña del aceite e hicieron llegar sus demandas al Cabildo de Fuerteventura.
En el encuentro estuvieron presentes, además, personal de la Granja Experimental de Pozo Negro, de la Consejería y el presidente de la asociación Olivafuer, Pepe Santana.
Lola García dio a conocer el trabajo que se realiza desde la almazara de la Granja Experimental de Pozo Negro y expresó “la apuesta clara del Cabildo por el producto local. En este caso, con un producto incipiente que en los últimos años está siendo muy reconocido”.
En la presente campaña, el Cabildo ha recibido ya casi 43.000 kilogramos de aceite.
La presidenta insular agradeció el esfuerzo que están haciendo los elaboradores y elaboradoras de aceite majorero, así como los técnicos y operarios que gestionan el servicio de almazara que se ha ido preparando desde hace un año para tener la instalación a punto. Se ha trabajado en la adquisición de suministros y asistencia técnica, agilizando todo el trabajo para tener a tiempo un producto de calidad y que cumple con todas las condiciones higiénico-sanitarias”.
Demandas del sector
Por su parte, los productores y productoras resaltaron la necesidad de promover la formación, profesionalización e investigación para poder seguir creciendo como sector. “Ese es el camino que tenemos que seguir si queremos apostar por la calidad del producto local y seguir mejorando el servicio de almazara que se presta desde el Cabildo”.
El Cabildo recuerda que todo agricultor o agricultora puede solicitar el servicio de almazara del Cabildo, comunicándolo previamente a través del teléfono de la granja: 928 87 80 66.
Asimismo, los presentes destacaron la importancia de las subvenciones que concede el Cabildo, que en 2023 se incrementan para compensar las dificultades que sufren los trabajadores del sector primario. La presidenta recordó que se destinan más de 8 millones de euros y que el plazo para solicitarlas es de un mes a contar a partir del día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial de Las Palmas el pasado 23 de agosto.
También es importante potenciar los proyectos de regadío que se han recuperado desde el Cabildo y que son fundamentales para consolidar el sector primario y que deben abarcar todas las zonas de Fuerteventura.